منطقۀ خوارتوران در بزرگترين ذخيرهگاه زيستكره كشور واقع بوده و گونههاي نادر جانوري و گياهي را در خود جاي داده است. خوارتوران را آفريقاي ايران لقب دادهاند. این منطقه دومين منطقه بيوسفر جهان به شمار مي آيد كه در فاصله 140 كيلومتري جنوب شرقي شاهرود و 28 كيلومتري جنوب شرقي شهر بيارجمند و درشمال مركزي كوير ايران واقع است. مجموعه زیستکره توران از 3 قسمت پارک ملی، پناهگاه حیات وحش و منطقه حفاظت شده تشکیل شده است.