عدد مرغ ۴ عدد پیاز ۶ ق.غ. سبزیجات معطر (شیشاک، خالواش و نعنا) ۲ ق.غ. رب انار ترش ۲ ق.غ. رب گوجهفرنگی ۴ حبه خمیر سیر ۱۰ عدد گردو آسیابشده نمک، به مقدار لازم دارچین، به مقدار لازم زردچوبه، به مقدار لازم ۵ گرم در نصف پیمانه زعفران دمکشیده برای اطلاعات بیشتر به سایت مزه مراجعه کنید.