مواد لازم: مرغ/به / آلو / پیاز / رب گوجه فرنگی / زعفرون / روغن / شکر /آبلیمو / نمک، فلفل، زردچوبه یکی از خورشتهای پاییز و زمستونه که با مرغ، گوشت یا بوقلمون درست میشه و حتی میتونید به صورت کاملا گیاهی و بدون انواع گوشت و مرغ درست کنید. بعضی ها توی این خورشت، لپه هم می ریزن. ولی خورشت خوشمزه ای هست که میتونین توش شکر بریزین یا اینکه شکر رو حذف کنین.