[توقف]
طرز تهیه دمی استامبولی برای پخت استامبولی به موارد زیر توجه کنید اگر برای کته ته دیگ خوب میخواهید وقتی که آب تبخیر شد کل مواد را داخل یک قابلمه دیگر بریزید در ۱۰ دقیقه آخر پخت دم کنی را فراموش نکنید دم کنی سبب نرم شدن بافت کته می شود برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید برنج خود راقبل از پخت حتما یک ساعت در آب نمک خیس کنید این مقدار مواد برای ۴تا ۵ نفر کافی خواهد بود مواد لازم روغن ۱قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک پیاز ۱ عددمتوسط گوجه فرنگی ۳ عدد بزرگ سیب زمینی ۳ عدد متوسط برنج ۲ پیمانه آب دو تا سه پیمانه
ویدبید