طرز تهیه شیرینی میکادو بدون فر

**مواد لازم برای شیرینی میکادوآرد سفید قنادی ۲پیمانهآرد نخودچی ۱ پیمانهپودرقند۱ و۱/۲پیمانهروغن جامد ۳/۴پیمانهروغن مایع ۳/۴پیمانهپودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوریپودردارچین ۱ قاشق مربا خوریپودر هل ۱ قاشق مربا خورینان میکادو ۵الی ۶ عدد (این نان رو که بیشتر برای تهیه رولت حلوا استفاده میشه رو از وسایل قنادی فروشی ها میتونید تهیه کنید.)**طرز تهیه شیرینی میکادو خانگیآرد سفید را الک و روی حرارت ملایم ۱۰ دقیقه تفت دهید تا بوی خامیش گرفته شه، مواظب باشید رنگش تغییر نکنه سپس آرد نخودچی را هم الک کرده وبه مواد اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید و بعد پودر کاکائو، هل و دارچین را اضافه کرده و سپس روغن مایع و روغن جامد را افزوده و خوب مخلوط کنید حرارت را خاموش و پودر قند را الک و اضافه کنید خوب مخلوط کنید.نان میکادو رو بذارید و مقداری از مایه را روش ریخته و با پالت بصورت یکدست پخش کنید و یک لایه دیگر میکادو بذارید و تا ۵الی ۶لایه این کارو تکرار کنید(من ۷لایه گذاشتم) هر کدوم از لایه ها رو که گذاشتید با دست خوب فشار بدید تا بهم بچسبن. روش یک شی سنگین بذارید و تو یخچال گذاشته تا ۲ساعت بمونه. از یخچال خارج کن