در این تزیین، از باترکریم برای فراستینگ(رویه کیک) استفاده شده است. ۱-کیک را تقسیم کرده و ضایعات را برای مرحله آخر نگه دارید. ۲-فراستینگ با باترکریم انجام شده. ۳-یک لایه نازک باترکریم بمالید تا خرده کیک ها پوشانده شوند. ۴-باترکریم را دو رنگ متفاوت بریزید و صاف کنید. ۵-بالای کیک گاناش بریزید. ۶-به اضافات مرحله اول، کمی باترکریم اضافه کنید. مخروط بستنی قیفی و یک چوب آب نبات لازم داریم تا بستنی بسازیم. مقداری گاناش و مقداری ترافل رنگی- https://nikpaz.com/product/melted-icecream-decorating