کوفته تبریزی نوین

سلام دوستای خوش سلیقه ی فن مهمان با یه غذای راحت، خوشگل و خوشمزه در خدمتتون هستیم انرژی برای ما، فراموش نشه کوفته های نوین ترجمه و صدا گذاری: @fanemehman مواد لازم برای کوفته ( 8 عدد): 250 گرم گوشت چرخ شده 2 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده خمیر یک نان تست یا باگت 1 تخم مرغ 20 گرم پنیر پارمسان ماکارونی نصف شده چند عدد و مواد لازم برای سس : 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 حبه سیر 1 قاشق رب گوجه فرنگی 20 میلی لیتر سرکه بالزامیک 400 گرم پوره گوجه فرنگی 600 میلی لیتر سس گوجه فرنگی (ترکیب آب و رب) یک قاشق غذاخوری پونه کوهی نمک و فلفل به مقدار لازم شکر یک قاشق چایخوری دستور: در یک کاسه گوشت چرخ کرده ، پیاز ، جعفری ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل و پارمسان را با هم مخلوط میکنیم. یک تکه نان را خرد و اضافه کرده همه رو باهم ورز میدیم. سپس بصورت کوفته ای در میاریم و ماکارونی ها رو درونش فرو میکنیم. (داخل هر کوفته ۸ تا ۱۰ عدد) سپس در ماهیتابه پیاز و سیر را سرخ کرده ، رب گوجه فرنگی و شکر و پونه کوهی رو اضافه کرده و تفت میدیم. سرکه بالزامیک ، پوره گوجه فرنگی ، ترکیب آب و رب گوجه و جعفری را اضافه می