طرز تهیه پیراشکی فوری

طرز تهیه #پیراشکی_فوری : مواد لازم: ۱.ماست ۱لیوان ۲.بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری ۳.تخم مرغ ۱عدد ۴.شکر نصف لیوان ۵.وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ۶.آرد قنادی ۲لیوان(اندازه آرد بستگی به کیفیت آردتون داره .اگر دیدید شله بازم بریزید و اگر دیدید غلیظ شده کمتر بریزید.) ۷.روغن به میزان لازم طرز تهیه: داخل کاسه ای ماست و بکینگ پودر رو بریزید هم بزنید و حدود ۳دقیقه بزارید روش حباب ایجاد میشه .داخل کاسه دیگه ای تخم مرغ را با چنگال بزنید تا باز شود سپس شکر و وانیل هم اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید .سپس بعد از هم زدن با ماست قاطی کنید .و آرد را کم کم الک کنید و آرام ارام بریزید و هم بزنید .مایع پیراشکی نباید شل باشد .باید مثل مایع کیک غلیظ باشد اگر خواستید داخل قیف پلاستیکی بریزید هنگامی داخل روغن میخواین بریزین و با قیچی ببرین شل نباشه.سپس روغن که داغ شد سر قیف را با قیچی ببرید و داخل روغن بریزید و با قیچی به هر اندازه ای که خواستید ببرید و زیاد سرخ نشه چون پیراشکی خشک میشود.کلا ۲۰ دقیقه ای آماده میشه از اول تا آخر