[توقف]
حلوای عربی مواد لازم: آرد 1 پیمانه شیر خشک 1 پیمانه شکر 2 پیمانه کره یا روغن جامد 200 گرم هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری زعفران ساییده شده ¼ قاشق چایخوری آب 1 پیمانه طرز تهیه: ابتدا آب را به همراه شکر بر روی حرارت قرار می دهیم تا شربت حلوا آماده شود. وقتی شکر به خوبی حل شد، زعفران را اضافه کرده و پس از مدت کوتاهی از روی حرارت برمی داریم. آرد را بر روی حرارت کم قرار داده تا رنگ آن تغییر کند، سپس آن را از الک عبور داده و دوباره تفت می دهیم و شیر خشک را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه
ویدبید