تصمیم گرفتیم از این به بعد با #آموزش_آشپزی اختصاصی افق کوروش در خدمت شما عزیزان باشیم تو این قسمت با آموزش #دیزی یه غذای سنتی و فوق‌العاده که مطمئنیم خیلی جذاب و خوشمزه است و همه دوست دارن در خدمت شما هستیم. گوشت تازه گوسفندی ترجیحا گردن 350گرم قلم و استخوان گوسفندی به مقدار دلخواه دنبه گوسفندی 50_100گرم نخود و لوبیا سفید به اندازه هر نفر هر کدام یک قاشق غذاخوری پیاز بزرگ یک عدد سیب زمینی دوعدد لیمو عمانی یک عدد گوجه فرنگی یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری ادویه ها: زردچوبه،فلفل سیاه،نمک ،پودردارچین ،پودر پیاز،پودرسیر،زیره سیاه به مقدار لازم تخم گشنیز کوبیده شده 1 قاشق چای خوری مرزه خشک 1قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا نخود و لوبیا سفید که به مدت 24ساعت خیسانده شده را داخل قابلمه ریخته و بعد گوشت ،دنبه و پیاز را به آن اضافه کنیدو در اخرآب رو اضافه کنید وشعله گاز را زیاد کنید تا به جوش بیاید در صورت لزوم کف روی آب رو بگیرید. وقتی مواد نیم پز شد گوجه فرنگی و ادویه ها رو به همراه لیمو عمانی اضافه کنید و اجازه دهید کامل بپزدو بعداز آن دنبه را بیرون آورده و آن را
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید