مواد لازم شله زردبرنج خیس کرده 2 پیمانهشکر 4 پیمانهزعفران 1 مثقالگلاب 1 پیمانهروغن 1 قاشق غذاخوریخلال پسته و بادام به مقدار لازمقبل از پخت حتما به این چند نکته باید توجه کنید : 1.نکته مهمی که لازم است در مقدار پیمانه شله زرد بدانید این است که هر اندازه پیمانه ای که انتخاب میکنید باید با همان پیمانه آب و شکر به نسبت چند برابر برای شله زرد استفاده کنید. یعنی اگر یک پیمانه برنج میگیرید باید با همان پیمانه 2 لیوان شکر و 6 لیوان آب استفاده کنید. این نسبت در مورد درست کردن شعله زرد متداول است.2.برنج ن