سلام دوستان عزيز با اولين پست آموزشي يامي پلو در خدمتتون هستيم مواد لازم براي درست كردن يه زرشك پلو با مرغ خوشمزه به همراه خلال پرتقال: ١. پياز: يك عدد متوسط ٢. مرغ: ٢ تكه مرغ ٣. گوجه فرنكي: ٣ عدد متوسط ٤. رب گوجه فرنگي: ٢ قاشق غذا خوري ٥. زرشك: ١ پيمانه ٦. خلال پوست پرتقال: ١ پيمانه ٧. كره: ٥٠ گرم ٨. زردچوبه: ١ قاشق غذاخوري ٩. ادويه كاري: ١ قاشق غذاخوري ١٠. نمك: ١ قاشق غذاخوري ١١. فلفل سياه: ١ قاشق مرباخوري ١٢. زعفران (دم كرده): ٣ قاشق غذاخوري . . . طرز تهيه: در ابتدا پياز را خلالي برش داده و به همراه كمي روغن به مدت سه دقيقه تفت ميدهيم تا خامي پياز گرفته شود، در مرحله بعد مرغ را به پيازها اضافه كرده و به مدت پانزده دقيقه تفت مي دهيم و پس از آن ادويه هايمان را اضافه مي كنيم. پس از اضافه كردن ادويه به مدت ده دقيقه تفت مي دهيم، بعد از اين مرحله گوجه ها را پوره كرده و رب را به آن اضافه مي كنيم و مخلوط پوره گوجه، رب و سه ليوان آب را به مرغ اضافه كرده و با شعله كم به مدت يك ساعت اجازه مي دهيم تا مرغ به خوبي بپزد. خلال هاي پوست پرتقال را سه بار هر دفعه به مدت ده دقيقه
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید