[توقف]
مواد لازم: گوشت چرخ کرده/ سیب زمینی/ پیاز/ رب گوجه فرنگی/ آبلیمو یا آبغوره/ سبزی معطر / روغن/ زردچوبه، نمک، فلفل کله گنجشکی یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه و محبوبه که خیلی راحت تهیه میشه. شاید دوست داشته باشین بدونین که کله گنجشکی غذای کجاست. این خوراک مقوی و خوش طعم رو بیشتر به عنوان غذای محلی تهران می شناسن اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم معروف هستن.
ویدبید