[توقف]
مواد لازم: ۴۰۰ گرم مرغ بدون استخوان ۱ بسته خمیر فیلو یا یوفکا ۲ عدد پیاز ۲ حبه سیر ۲ ق.س. جعفری ۲ ق.س. گشنیز ۵۰ گرم کره ۲ عدد تخم مرغ ۲ ق.غ. پودر دارچین ۱ ق.غ. زردچوبه نمک، به مقدار لازم ۱/۲ ق.چ. فلفل سیاه ۲ ق.س. زعفران دم‌کرده ۲۵۰ گرم پرک بادام ۲ ق.غ. گلاب ۱ ق.چ. شیر عسلی ۲ ق.غ. پودر شکر ۱ ق.چ. پاپریکا ۱/۲ ق.چ. پودر زیره سبز ۱/۴ ق.چ. پودر جوز هندی ۱ ق.چ. پودر زنجبیل ۱/۲ پیمانه آب ۱/۲ ق.چ. پودر هل ۱/۲ ق.چ. پودر تخم گشنیز ۱/۳ ق.چ. پودر فلفل قرمز
ویدبید