لوبیا پلو بدون گوشت یکی انواع روش های تهیه لوبیا پلو خوشمزه ترین غذای ایرانی می باشد که همان طور که از نامش مشخص است در تهیه این لوبیا پلو از هیچ نوع گوشت و یا مرغی استفاده نشده است. شما به دلخواه می توانید در لوبیا پلو گیاهی و بدون گوشت از قارچ استفاده کنید و یا از سویا و یا هیچکدام. شاید شما هم جزء دسته افراد گیاه خوار یا وجترن هستید و از خوردن انواع گوشت های حیوانات که به محیط زیست آسیب می زند دوری می کنید و یا به دلیل کلسترول و یا بیماری های خاص نمی توانید گوشت مصرف کنید می توانید به راحتی این لوبیا پلو خوشمزه را تهیه کنید