مواد اولیه: گوشت چرخ کرده ................ 200 گرم پیاز سرخ شده ........... 1 عدد کوچک گوجه قطعه قطعه شده روژین ................ 200 گرم لوبیا پخته ............... ½ پیمانه گشنیز............... برای تزئین نمک، فلفل، زردچوبه.......... به میزان لازم فلفل دلمه ای خرد شده .................... ¼ عدد طرز تهیه: پیاز سرخ شده را با گوشت تفت می‌دهیم. فلفل دلمه‌ای و گوجه‌ی خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس لوبیا را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید. به میزان دلخواه نمک اضافه کنید. وقتی غذا به جوش آمد زیر حرارت را کم کنید و اجازه دهید خوراک ده دقیقه بپزد و غلیظ شود. خوراک گوشت و لوبیا را در ظرف مناسب بریزید. روی آن را با نان تست و گشنیز تزیین و بلافاصله بصورت گرم نوش جان کنید. نکته: استفاده از کنسرو باعث صرفه جویی در وقت می‌شود، اما بجای آن از لوبیای پخته نیز می توانید استفاده کنید. دراین صورت همراه با لوبیای پخته، یک لیوان آب و 2 قاشق رب گوجه نیز به غذا اضافه کنید.
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید