#کلوچه_مغزدار_نازگل مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ نصف قاشق چای خوری وانیل ۱ قاشق چای خوری پودر هل یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک سوم لیوان پودر قند: معادل ۵۰ گرم نصف لیوان روغن مایع معادل ۱۰۰ گرم یک لیوان آرد سفید قنادی +یک پنجم لیوان= در کل معادل ۱۶۰ گرم مواد میانی: هفت عدد گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری گلاب پنج عدد خرما بیشتر از نصف قاشق چای خوری دارچین ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل رومال : یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق چای خوری پودر کاکائو طرز تهیه خمیر کلوچه: تمام مواد را با هم مخلوط کرده تا خمیر یکدستی به دست بیاید مراقب باشید آرد را کم‌کم بریزید تا خمیر شما سفت و شکننده نشود این خمیر نیاز به استراحت ندارد اما روی آن را حتماً با پلاستیک بپوشانید که خشک نشود خمیر را بیش از حد ورز ندهید چون به روغن می افتد مواد میانی را با هم ترکیب کرده و با دست ورز دهید تا به شکل خمیر درآید از خمیر اندازه گردو بردارید و کف دست پهن کنید از مواد میانی بگذارید و آن را ببندید گلوله کنید و کمی آن را پهن کنید در سینی فر یا ماهیتابه کاغذ روغنی بیندازید و با فاصله کلو
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید