مواد لازم: 200 گرم بيسکوييت 100گرم کره باهم مخلوط کنيد و کف طلق ها بريزيد و يک ربع در يخچال بگذاريد. نيم کيلو هلو 1/2 ليوان شکر 1/2فنجان آب باهم پوره کنيد. دو ق غ سر پر ژلاتين +1/3 ليوان اب را بن ماري کنيد و 230 گرم خامه قنادي فرم دهيد و به ان 200گرم پنير ماسکارپونه و 3 ق غ پودر قند اضافه کنيد مواد پنيري را روي بخار کتري بذاريد تا رقيق شود و1 ليوان پوره هلو ميريزيم با همزن ميزنيم و روي بيسکوييت هاميريزيم و يک ربع در يخچال ميگذاريم. يک ق سر پر ژلاتين و 4 ق غ اب سرد را روي بخار کتري بنماري شود و يک ليوان پوره هلو اضافه کنيد سپس روي مواد پنيري ميريزيم حداقل 6 ساعت در يخچال بماند instagram: https://www.instagram.com/daily_foodss/ #آموزش کيک #آموزش دسر