آشپزی: طرز تهیه پودر پیاز خونگی

‌معجزه طعم ها؛ پودر پیاز خونگی اعلا سلام عزیزای دل، یعنی نگم براتون که طعم غذا با این پودر پیاز چقدر متفاوت میشه مخصوصا غذاهای سرخ کردنی مثل انواع کوکوها و کتلت ها و از همه مهمتر همبرگر خونگی که دیگه نگم براتون. لطفا همین اول کار پست را لایک کن من خوشحال بشم، سیو کن چون میدونم به کارت میاد روش درست کردنش هم به این صورته که پیاز هر مقداری که دوست داشته باشید را پوست بگیرید داخل ظرف بزرگ آب سرد بندازید، چرا؟ چونکه آب پیاز خارج بشه، موقع خرد کردن چشماتون نسوزه و اشک بریزه. بعد که همه پیازها را پوست گرفتید، آنها را از آب خارج کنید و به صورت خلالهای خیلی نازک برش بزنید، این کار را با رنده مخصوص یا با کارد هم میتونید انجام بدید. نکته خیلی مهم؛پیاز سفید برای این کار لازمه، نبود پیاز زرد، اصلا از پیاز قرمز استفاده نکنید. بعد از خرد کردن پیازها اونا رو داخل سبد یا روی توری پهن کنید و روی آن هم توری پارچه ای. چون هوا بسیار گرمه یک روزه پیازها خشک میشن. اگر احساس کردید هوا الوده اس و گرد و غبار، نمیشه پیازها را خشک کنید، یا دوستانی که مناطق شمالی و مرطوب زندگی میکنند، با این روش میتونید این