اول بگم که این میزان مواد حدود ۲۲ عدد کلوچه متوسط خواهد شد ،پس مقدار هر کلوچه را درست بر دارید که کلوچه هایی با سایز مناسب داشته باشین و زیادی ضخیم وبد شکل نباشند واما دستور: آرد سفید قنادی ۱ و۲/۳ پیمانه (۲۵۰گرم) نمک ۱/۸ ق چ پودر هل ۱ق چ ️الک کنید و کنار بگذارید تخم مرغ درشت ۱عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر دانه ریز ۱/۲ پیمانه (۱۱۰گرم) روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) ماست شیرین وسفت ۱/۴ پیمانه (۵۰ گرم) بیکینگ پودر ۱ق س (۸ گرم) شربت بار یا عسل ۱ق س منبع : کانال عشق آشپزی آرمیا