جستجوی نایجل در پهندشت ایران در جستجوی خورد و خوراک مردمان این مرز و بوم. نکته جالب در این فیلم تکنیک مستندسازی است و این که به چه شکل اثرگذاری می توان مفاهیم ساده و گذرا و روزمره زندگی را تبدیل به اثری ماندگار و جذاب نمود. "آشپزی با نایجل در ایران" می تواند مدل ارزشمندی برای علاقمندان به مستندسازی باشد.