مواد لازم برای این کیک خیلی خوشمزه : مواد سس: شکر 1 + 1/2 لیوان پودر کاکائو 4 ق غ شیر 1+ 3/8 لیوان گلاب 1/8 لیوان روغن 1/2 لیوان مواد کیک: تخم مرغ 2عدد وانیل 1/2 ق چ هل 1/2 ق چ آرد 2 لیوان بکینگ پودر 2 ق م تهیه: اول مواد سس را باهم مخلوط کرده و یک لیوان از آن را جدا میکنیم تا بعدا برای روی کیک پخته شده ازآن استفاده کنیم. تخم مرغ و وانیل و هل را با دور تند همزن میزنیم تا کرمی رنگ شود سس را به آن اضافه کرده و با دور کند کمی هم میزنیم حالا آرد را در دو مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک یا همزن دستی هم میزنیم تا گوله های آرد از بین برود و یکدست شود درون قالب را کاغذ روغنی انداخته و برای اطمینان کمی چرب میکنیم مواد را درون قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دما 180 درجه به مدت 35 تا 45 دقیقه میگذاریم(این زمان بستگی به فر شما و قالب و حجم کیک دارد و ممکن است بیشتر هم بشود) کیک را از فر بیرون اورده با سیخ چوبی همه سطح کیک را سوراخ میکنیم و یک لیوان از باقیمانده سس را روی آن میریزیم و 2 ساعت استراحت میدهیم .نوش جان :) برای دیدن آموزش های بیشتر کانال ما رو دنبال کنین مم
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید