دیدم داره هوا گرم میشه گفتم یه دسر تابستونی باهم درست کنیم #پودینگ_خرما مواد لازم: پوره شیر خرما(22تا خرما +2/3 لیوان شیر) شکر 40 گرم نشاسته ذرت 50 گرم شیر 2 لیوان دارچین 1 ق م کره 2 ق غ #مگنولیاموزو_شکلات مواد لازم: شیر ۱ لیتر آرد ۳ ق غ نشاسته ۲ ق غ شکر ۱ لیوان سرخالی زرده تخم مرغ ۱ عدد کره ۱ ق غ خامه یک پاکت(۲۰۰ ml) وانیل نوک قاشق چایخوری بسکوییت پتی بور(کاکائویی یا وانیلی) ۱/۵ بسته موز طرز تهیه: اول برای تهیه کرم در ظرف مناسب همه مواد( به جز وانیل و کره و خامه) بریزید و بدون اینکه شعله روشن باشد مخلوط کنید سپس روی شعله بگذارید و مدام هم بزنید تا اطراف ظرف شروع به قل زدن کند کره و وانیل اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید و بزارید کنار خنک شه خامه رو هم اضافه کنید با همزن بزنید. بیسکوییت هارو در بلندر تا زمانی که پودر بشن خورد کنید در لیوان های شیشه ای لایه اول کرم،بعد بیسکوییت پودر شده و کناره هاش موز که از قبل برش دادیم بزارید و مجددا کرم و بیسکوییت بریزید و کرم بریزید ودر لایه بالایی سس شکلات بریزید و دسر آمادست به مدت ۵_۴ ساعت در یخچال بزارید و به دلخ