[توقف]
شکر قهوه ای همان شکر سفید تصفیه شده است که با مقداری ملاس چغندر مخلوط شده، بنابراین تفاوت خاصی با شکر سفید ندارد. شکر قرمز اما ماجرایی متفاوت دارد، شکر قرمز شکری است که به صورت کامل تصفیه نشده و در صورتی که ترکیبان مضر همراه با آن نباشد. برای سلامتی ضرر کمتری دارد. در این ویدئو دکتر سید حمید نوربخش، مدیر فناوری گروه دانش بنیان فلاوینا به بررسی تفاوت های شکر های مختلف موجود در بازار می پردازد. فلاوینا از شما دعوت می کند به منظور ارتقاء سطح دانش خود درباره حقایق صنعت غذا این کانال را دنبال نمایید.
ویدبید