لطفا لایک کنید و نظرات خوشگلتون رو واسم بنویسید تا انرژی بگیرم واسه آموزشهای بعد. بریم باهم درستش کنیم #خورشت_داوود_پاشا_نازگل مواد لازم برای سه الی چهار نفر: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفند یک عدد پیاز متوسط رنده و آبگرفته شده نمک فلفل زردچوبه یک ق غ آرد نخودچی دو ق غ نعنا خشک ساییده شده یک عدد پیازبزرگ رنده شده برای سس سه ق غ رب انار یک و نیم لیوان آب جوش یک ق غ شکر یا شیره انگور یا خرما نمک فلفل زردچوبه برای سس طرز تهیه : گوشت،پیاز آبگرفته ، آرد نخودچی،نمک فلفل زردچوبه را ۱۰ دقیقه باهم ورز دهید . در روغن قلقلی کنید و سرخ کنید جداگانه پیازدرشت رنده شده را سرخ کنید نمک فلفل زردچوبه بریزید.نعنا را اضافه و تفت دهید مراقب باشید نسوزه.اب و رب انار را اضافه کنید و صبر کنید بجوشه .قلقلی ها را اضافه کنید.شکر یا شیره را اضافه کنید .با حرارت کم صبر کنید قوام بیاد و قل های سنگین بخوره حاضره. با چلوی زعفرانی واقعا خوشمزس . #داوود_پاشا #داوودپاشا #داودپاشا #داود_پاشا #خورشت_داوودپاشا #خورش_ترکیه_ای #غذای_ترکیه_ای #ترکیه_ای #خورش #قلقلی #گوشت_قلقلی #گوشت #