برای سوختن میبایست ماده سوختنی، اکسیژن و شعله وجود داشته باشد این سه مورد به عنوان مثلث سوختن اطلاق میگردد. در جایی که هوای کافی وجود نداشته باشد فرآورده سوختن علاوه بر دی کسید کربن و بخار آب و گرما و نور، گاز مونوکسیدکربن نیز تولید میشود. این گاز بی رنگ بی بو و بسیار خطرناک است که موجب مسمومیت و حتی مرگ میگردد.