شیرینی مربایی مشهدی | فوت و فن های پخت شیرینی مربایی | بهترین شیرینی عید کسی هست این شیرینی مربایی های گوگولی رو دوست نداشته باشه ؟ شیرینی مربای هایی که من بهتون یاد میدم خیلی شیرینی مربایی نرم و لطیف ی هستند پس از دستش ندین بخاطر وجود مربا توی این شیرینی دیگه خودش طعم شیرین چندانی نداره و طعم دهنده اصلیش مربا یا مارمالاد هست پس عیدتون رو با این شیرینی مربایی مشهدی شیرین تر کنید ******************************************************************** مواد لازم : کره 100 گرم( هم دمای محیط ) پودر قند 50 گرم وانیل آرد 160 گرم شیر یا گلاب 20 گرم ( هم دما محیط ) نکات : خمیر را با دست ورز ندهید آرد را کم کم اضافه کنید با توجه به جنس آردتون ممکنه چند قاشق آرد کمتر یا بیشتر نیاز داشته باشید وقتی خمیرتون جمع شد و حالت چسبندگی نداشت و همچنین وقتی با دست گرد میکنید ترک نداشت یعنی این خمیر آماده است و نیاز به آرد دیگر ندارد قبل از کاتر زدن حتما خمیر پهن شده رو داخل یخچال بذارید تا راحت تر کاتر بخوره فر از قبل گرم شده باشد دمای فر گاری : 180 درجه دمای فر برقی : 10 تا 15 درجه
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید