مواد لازم: برنج 2 ل رشته پلویی 1 ل (پتله خشک 1 ل ( گندم پوست کنده پخته و خشک شده . هم آماده موجود است و هم میتوانید خود تهیه کنید گردو نخاله شده 1 ل (گوشت قلقلی ( 400 گرم گوشت چرخ کرده با پیاز و نمک و فلفل و ادویه گوشت و کمی نشاسته ذرت پیازداغ کشمش سرخ شده 1 ل ادویه پلویی #پلو # برنج #پتله #کشمش #محلات