امروز اثرات قهوه روی حافظه را مورد بررسی قرار می دهیم و می بینیم که آیا قهوه می تواند روی حافظه اثر مثبت بگذارد یا خیر. در مطالعه ای که استفان ام شرمن و تیموتی بی باکلی و دیگرهمکاران بر روی اثرات نوشیدنی های کافئین دار بر روی حافظه انجام داده اند، به این نتیجه رسیدند که کسانی که در صبح اول وقت صبح شان را با نوشیدن قهوه شروع می کنند روی حافظه آشکار آنها اثر مثبتی می گذارد اما آنهایی که بعد ازظهر قهوه استفاده می کنند اثر چندان مثبتی نخواهد گذاشت. ضمن اینکه ممکن است روی خوابشان هم اثر منفی بگذارد و خوابشان را دچار اختلال بکند. البته بعضی از دانشجویان هستند که از قهوه استفاده می کنند تا بتوانند مدت بیشتری را در شب امتحان بیدار بمانند. که آن هم به هر حال برای خود روشی است...