مواد اولیه: کنجد خام سفید : 4/1 پیمانه پودر شکر : 1 پیمانه گردو خردشده : 2/1 پیمانه پودر نارگیل : 4/1 پیمانه پودر بادام : 4/1 پیمانه عسل : به مقدار لازم روغن مایع : 2/1 قاشق غذا خوری عرق بیدمشک ،بهارنارنج و گلاب(مجموعا) : 8/1 پیمانه خمیر یوفکا : به میزان لازم طرز تهیه: تمام مواد را با هم مخلوط کرده و کنار می گذاریم بعد خمیر یوفکا را کف قالب می گذاریم مواد را روی خمیر ریخته بعد یک لایه دیگر خمیر یوفکا روغن می زنیم و به همین ترتیب و داخل فر می گذاریم.