روایتی از کارآفرین سربیشهای که بیش از یک دهه است آستین همت را برای تولید و اشتغال بالا زده و حالا سالیانه بیش از ۲۰۰ تن قارچ تولید و روانه بازار فروش میکند. به گزارش هاگ به نقل از خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، در بزرگترین مجتمع تولید قارچ در استان روزانه به طور میانگین ۴۰۰ کیلو قارچ تولید میشود. در این مجتمع هم اکنون برای ۲۰ نفر به صورت مستقیم وغیر مستقیم شغل ایجاد شده است. این مجتمع در ۱۸ سال پیش ۶ سالن ظرفیت داشت، اما اکنون به ۲۰ سالن ظرفیت رسیده است. افراد متقاضی سرمایه گذاری در این حرفه میتوانند برای در یافت صدور مجوز و تسهیلات به سازمان جهاد کشاورزی مراجعه نمایند.