آموزش کیک مخصوص تولد با زودپز برقی یا پلوپز(روشهای دیگر پخت در توضیحات)

مواد لازم تخم مرغ ۵عدد وانیل نصف ق چ شکر یک و نیم لیوان آرد سفید قنادی دو و نیم لیوان برای کیک وانیلی بکینگ پودر ۲ ق م روغن مایع یک لیوان شیر ولرم یک لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ (حتما در ازای پودر کاکائو از حجم آرد کم شود) ️مقدار ارد ۲/۵ لیوان برای کیک وانیلی است .اگر میخواین کیک شکلاتی مثل من درست کنید ، ۲ ق غ از آرد کم کنید و به جای اون پودر کاکائو بریزید . ️تخم مرغها ، وانیل و شکر رو با هم ترکیب کرده تا روشن شود ️بعد روغن و شیر رو اضافه کرده و کمی با همزن میزنیم ️و در آخر آرد و بکینگ پودر (و پودر کاکائو) رو الک کرده و با همزن دستی یا لیسک ترکیب میکنیم ️قالب رو چرب کرده و کف اون رو کاغذ روغنی گذاشته و مواد رو در قالب به صورت یکدست میریزیم ️️️نکات مهم ️پف این کیک زیاده پس حتما از قالب بزرگ استفاده کنید ️ برای پخت در سولاردام از قالب با قطر زیاد (۲۶سانت و بیشتر) استفاده کنید روش پخت در پلوپز یا زودپز برقی : مواد کیک را داخل قالب پلوپز ریخته و با زمان حدود ۵۰دقیقه میزاریم تا کامل بپزه (حتما با سیخ جوبی تست پخت کیک رو انجام بدین ) روش پخت با سولاردام : ابتدا با کانوکشن ۱۶